這幾種蔬菜嘌呤比肉還高
豬肉、牛羊肉、雞肉等肉類嘌評估手機借款價值呤含量中等,每 100 克大概含 100~150 毫克嘌呤。
以下這些蔬菜,嘌呤含量遠超肉食,痛風患者需限制攝入。
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1、蘆筍
蘆筍高纖維、富含維生素,是許多人減肥降脂的首選菜。
但每 100 克蘆筍的嘌呤含量高達 500 毫克,甚至比平凡的海鮮還高。
浙江省立同德醫院主管營養師夏文龍 2024 年接納每天商報采訪時介紹,在料理蘆筍前要先將其焯水,這不僅能減少嘌呤,還能排除草酸。[1]
2、紫菜
許多人無知道,紫菜中嘌呤含量比豬肝都高。
據 《 中國食品成分表( 第 6 版 ) 》 顯示,每 100 克干影響民間借款手機的因素紫菜中含嘌呤 415 毫克,屬于高嘌呤食品,過度攝入容易增加體內尿酸含量。
3、干豆類
浙江省杭州市第一手機貸款注意事項人民醫院心內科住院醫師吳漪皓 2024 年在康健時報刊文指出,
對于植物性食品的嘌呤含量,各種原生豆類的嘌呤含量相對二手手機借款利率較高。
可是,由黃豆加工而來,已去皮的豆腐、豆漿的嘌呤含量并非很高。[2]
4、干菌類
此外,吳漪皓醫生叮囑,痛風患者更應注意菌菇類這一被輕忽的高嘌呤食品。
菌菇類干貨固然食用量少,可是由于其對照高的嘌呤含量,對于痛風急性期的患者來說,仍然是需要限制的食品。[2]