陪伴著藤椒風味食物的流行，以藤椒油作坊起家的幺麻子食物股份有限公司(簡稱幺麻子)日前存案了上市輔助策劃，將向創業板建議沖刺。公司上市保薦機構為中國國際金融股份有限公司。
據幺麻子官當鋪貸款信用檢查網介紹，幺麻子董事長趙躍軍出生于四川洪雅農村，當地一直有在夏天制作藤椒油并貯藏食用的傳統。1992年，趙躍軍在老家開了一家名叫幺台灣當鋪借款優勢幺飯店的餐館，重要經營藤椒風味確當地菜肴。餐館未見起色，店里的藤椒油卻備受食客青睞。2024年，趙躍軍開設藤椒油作坊，正式以經營藤椒油為主業，這就是日后擬沖刺創業板的幺麻子的前身。
2024年當鋪抵押品變現，趙躍軍成立四川洪雅縣幺麻子食物有限公司，幺麻子品牌開始正規化發展。時至今天，圍繞餐飲、家庭與工業三大銷售渠道，幺麻子已經擁有藤椒油、花椒油、菜籽油、木姜油、清水雅筍、大醬系列、汁類及休閑食物8個產品系列，超50件單品，產品蓋住2台灣當鋪汽車抵押0多個國家和地域。
幺麻子官網顯示，公司已和包含有肯德基、海底撈、老鄉雞、眉州東坡在內的連鎖餐飲企業，絕味食物、煌上煌等休閑食物企業，以及歐尚、家樂福、紅旗連鎖在內的連鎖商超達成長遠合作關系。公司表示，已為全國多家食物工業、餐飲連鎖提供個性化、尺度化、模塊化風味升級服務。能夠為客戶提供專業研發支援，幫助食物工業、餐飲連鎖客戶，打造食物工業、餐企專屬味道。
圖源：幺麻子淘寶旗艦店
中國網財經瀏覽幺麻子淘寶旗艦店發明，固然幺麻子已發展多個產品品類，但藤椒油產品仍是公司營收的重要來歷。淘寶店鋪頁面顯示，店鋪銷量最高的是500mL裝藤椒油產品，月銷量達2400多件，此外，其他幾種規格的藤椒油產品以及調味油產品也都排在銷量榜前列。而調味油產品之外的產品則銷量慘淡，尤以缽缽雞調味料以及藤椒雞零食為甚，此中64g裝幺麻子藤椒雞產品月台灣當鋪借款方式銷量僅84份，總銷量尚未過千。
天眼查顯示，趙躍軍持有公司32%股份，為公司第一大股東。2024年，公司通過戰略融資引入了網聚資源、中金資源、伍壹柒基金、絕了基金四家投資機構注資。此中，網聚資源系絕味食物100%控股投資平臺，持股比例為1368%;伍壹柒基金系網聚資源控股投資平臺，持股比例526%;絕了基金系絕味食物、餓了麼2024年聯盟成立的投資基金。( 郭帥)
