新冠疫情引發的糧食安全問題近來頗受關注,部分國家宣布暫停部分糧食出口,我國多地一度出現囤糧的情況。2024年,我國糧食夠吃嗎?
4月4日,國務院新冠肺炎疫情聯防聯控機制專門就糧食供給和保障問題召開了發布會。會上,國家農業農村和糧食儲備部門的有關負責人用數據證明:中國糧食儲備充足,加工儲運能力有保障,今年糧食種植情況也符合預期,中國不會出現缺糧問題。
國內大型糧油集團益海嘉里同樣表示:目前公司原糧儲備充分,足以滿足新糧產出前的生產加工需求,現已全面復工、滿負荷生產,全力保障市場供應,消費者無需囤糧。
儲備充足 豐收有望 國際市場影響不大
據權威數據,目前,我國稻谷和小麥兩大主糧完全可以實現自給,谷物自給率超過95%,依賴進口程度比較低。
2024年我國稻谷產量26億噸,食用消費158億噸,同比減少50萬噸,盡管稻谷飼用和工業用糧有所增加,預計年度結余1430萬噸,已連續多年結余,階段性過剩特征明顯。2024如何比較當鋪土地融資利率年我國小麥產量134億噸,為歷史第二高水平,已連續5年保持在13億噸以上。由于消費結構升級,面粉消費下降,已連續7年產大于需。
根據商務部發布的數據,2024年中國小麥、玉米、大米三大主糧庫存結余28億多噸,完全可以實現自給自足,不進口也不會導致國內主糧品種供給短缺。近年來我國糧食生產連年豐收,庫存充裕、儲備充足,價格長期穩定,國際市場對我國糧食供應的影響很小。
并且,農業部相關信息顯示,2024年糧食生產形勢總體向好,夏糧苗情長勢好于常年,豐收在望;早稻種植面積擴大,增產有基礎。疫情期間,國家持續出臺扶持農業生產的政策措施,今年全年糧食豐收是大概率事件。
事實上,《中國的糧食安全》白皮書中就提到,中國已經基本上解決了糧食安全問題,實現了由吃不飽到吃得飽,并且吃得好的歷史性轉變。
企業庫存 迅速反應 全力保障市場供應
總體上中國不缺糧,但當如新冠肺炎疫情一樣的重大緊急事件發生時,人們可能由于恐慌而囤糧,這對市場供應能力是個巨大的挑戰。
在糧食應急保供方面,2024年10月國家有關部門發布的《中國的糧食安全》白皮書指出,我國糧食儲備和應急體系逐步健全。政府糧食儲備數量充足,質量良好,儲存安全。在大中城市和價格易波動地區,建立了10~15天的應急成品糧儲備。
除了政府糧食儲備和政策性庫存之外土地抵押貸款文件,糧油企業的庫存也是糧食庫存的重要組成部分。
在這次戰疫中,糧油企業的糧食庫存對于迅速保障市場供應起到了重要的作用。以益海嘉里為例,其旗下遍布全國的工廠和經銷商,都在春節前儲備了一定的原料和成品糧油。在疫情初期,一些地方出現了市民搶購糧油的現象,益海嘉里迅速反應,向經銷商發出穩價保供的倡議書,將庫當鋪土地融資是否需要保人存成品糧油投放到市場,保證市場供應,穩定糧油價格。隨后,益海嘉里又迅速復工復產,將庫存的原料源源不斷加工成成品糧油,保障市場的后續供應。截至3月31日,益海嘉里共計向疫情嚴重的主要省份提供了208620噸大米、96110噸面和533725噸油。
加工儲運 全國布局 繼續強化應急能力
除了儲備,糧食的加工和儲運能力也是應急能力的重要指標。糧食白皮書指出,我國布局建設了一批應急加工企業、應急供應網點、應急配送中心和應急儲運企業。據有關負責人在4月4日舉行的疫情聯防聯控機制發布會上透露,目前全國共有糧食應急供應網點44601個,應急加工企業5388家,應急配送中心3170個,應急儲運企業3454家。
事實上,糧油企業在進行加工工廠的產業布局時,配合國家糧食應急能力建設也是納入考慮的一個重要因素。以益海嘉里為例,其在全國26個省、自治區、直轄市建成和在建生產基地70多個,生產型實體企業100多家,其中60多家糧油加工企業被各級政府指定為重點生活物資保供企業。這些企業迅速復工復產,為保證當地的糧油供應起到了重要作用。
為了支援湖北抗疫,益海嘉里積極發揮集團供應鏈的協同優勢,在湖北以及周邊省份布局的糧油企業也提供了有力的支援。益海嘉里黑龍江佳木斯、哈爾濱工廠緊急生產馳援大米產品,江蘇昆山、河南鄭州、陜西興平工廠、四川成都工廠積極支援面粉、掛面產品。身處疫情主戰場的益海嘉里(武漢)糧油工業有限公司克服重重困難,使大米加工工廠于2月4日提前復工復產,確保市場和抗疫前線的糧油供應。益海嘉里武當鋪土地融資的選擇標準漢營銷分公司聯合當地經銷商力量,將集團捐贈的糧油物資免費配送至為醫療機構提供愛心盒飯的餐飲終端,保障包括雷神山、火神山醫院在內16家武漢市本地醫院的餐飲后勤服務。
《中國的糧食安全》白皮書指出,未來要繼續加強糧食儲備管理,健全糧食應急保供體系,優化糧食應急供應、配送、加工網點的布局,建成一批規范化糧油配送中心、糧油應急加工企業和應急供應網點,形成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急供應保障體系,強化應急處置功能,提升應急供應保障水平。
確保重大突發事件時的糧食應急供應,是糧油企業義不容辭的社會責任。益海嘉里集團董事長郭孔豐一再強調:在國家遇到困難時,我們要不惜一切代價全力做好配合。益海嘉里堅定看好祖國發展前景,也將繼續配合國家糧食應急保供體系建設,完善在全國的產業布局,為增強國家糧食應急供應能力做出貢獻。