日前，廣東33家餐飲行業協會聯名發布交涉函，呼吁外賣平臺取消獨家土地借款 銀行合作限制等壟斷條款，降低外賣服務傭金。此前，重慶、四川、云南、山東等地餐飲行業協會也以公開信方式直指線上外賣平臺高額傭金費率的巨大壓力，讓餐飲企業苦不堪言。
重視行業頑疾
長期以來，高額傭金、獨家合作限制等，一直是在線外賣行業的頑疾。去年，多家外賣平臺因不正當競爭和壟斷經營被有關部門約談。疫情期間，餐飲行業利潤大幅下滑，線下經營長時間按下暫停鍵，依靠外賣平臺線上經營，成了許多餐飲商家重要收入來源。當平臺經濟具備了一定的公共屬性，該如何更好地賦能實體商家?這是外賣行業巨頭們舍命狂奔，歷經高速發展之后，需要靜下心來好好思考的問題。
而獨家合作限制，則直接剝奪了商家選擇的權利，只能被迫接受平臺的單方面條款。據介紹，美團土地貸款額度如何決定在一些地方變相脅迫商家在其和別的平臺間二選一，一旦快速申請土地貸款商家同時入住其他外賣平臺，不僅傭金費率會上浮，還會在搜索中予以屏蔽，縮小配送范圍，甚至被強行注銷下架。這要放在平時，商家往往會無奈接受。但在疫情這種特殊時期，多一家外賣平臺就等于多一條活路，美團的獨家條款嚴重制約了商家的自房屋抵押對信用影響救行為，使其不得不通過餐飲協會集體發聲。
劃定法律邊界
對于外賣行業巨頭們來說，如果用戶黏性是建立在平臺入駐的第三方商家基礎之上，這無疑是將企業的命運交于他人之手，無法真正在用戶心中形成不可替代性。同時，不合理的競爭策略也會傷及用戶體驗，轉嫁成本，最終迫使消費者重回線下市場，外賣平臺也會漸漸失去流量。以用戶為中心，一直被許多互土地融資貸款的額度範圍聯網企業奉為圭臬，這不能僅僅成為一句口號。
《電子商務法》則進一步指出，電子商務平臺經營者不得利用服務協議、交易規則以及技術等手段，對平臺內經營者在平臺內的交易、交易價格以及與其他經營者的交易等進行不合理限制或者附加不合理條件，或者向平臺內經營者收取不合理費用。否則，將由市場監督管理部門責令限期改正，并處罰款。
理應共克時艱
如今，互聯網行業處于持續創新、動態競爭之中，如何為包括在線外賣在內的新商業模式劃定邊界和底線，變得十分迫切。平臺傭金、入駐規則的制定，盡管是一種自主的市場行為，但企業采取任何一項競爭策略，不僅要考慮到市場因素，也要考慮競爭策略的合規性。
事實上，各地已經有不少幫扶餐飲企業的舉措，比如許多商場業主主動減免租金，助力餐飲企業渡過難關。外賣平臺也未嘗不能把眼光放得更遠，取消獨家合作限制，以便餐企承接來自更多平臺的外賣訂單，促進餐企開源脫困。說到底，平臺和商戶之間是共生共贏的關系，商戶需要借助平臺的流量，平臺又何嘗不需要廣大商戶共建繁榮生態?竭澤而漁，平臺也難以有更長遠的未來。
