據外媒8月18日，必勝客在美國最大經銷商NPC國際公佈破產重組，旗下300家美國必勝客公佈永久關店。據悉，NPC國際在美共運營1227家必勝客門店，除永久關閉的300家店外，其余927家店也將被打包出售。
《中國經濟周刊》注意到，上海必勝客8月起開始通過買入會員卡的格式讓消費者半價通吃30天，莫非內地的必勝客也要扛不住當鋪抵押品保管了?
百勝中國：必勝客內地展店策劃不變
新冠疫情給美國餐飲業帶來重創已是不爭的事實。
CNN在8月18日稱：近10億美元的巨額債務肩負，以及勞動力和食物成本的上漲，都前兆著NPC的破產。永久關閉的這300多家必勝客門店業績也都不亮眼，且以堂食為主，難受合發展外帶和外送業務。必勝客表示，這300家美國分店將協助員工在鄰近的必勝客找到工作餐廳。必勝客勉勵客戶通過其網站或第三方訂購提貨服務。
內地市場的必勝客會否受牽扯?百勝中國于8月19日對《廣州日報》回應：必勝客在中國是由百勝中國獨家運營的，本年上半年仍維持開新店，現在覆原優良，未來將依照開店策劃連續發展。
依據百勝中國二季度財報信息，必勝客上半年新開19家門店。
百勝中國是內地必勝客獨家授權經營商，除了每年繳納3%的加盟費，兩者并無關系。內地的必勝客有著獨立的戰略，比如許多中式菜品，在國外的必勝客是看不到的。有餐飲業界人士這樣解析。
資料顯示，百勝中國前身是YUM!Brands(紐約證券買賣所股票代碼：YUM)中餐事業部，于2024年分拆，成為一當鋪黃金安全性家在紐交所上市的獨立公司，股票代碼為YUMC。拆分后的百勝中國每年需向母公司支付特許經營餐廳銷售額的3%作為允許費，續約限期為50年。
9月1日，百勝中國正式開始招股，預測將于9月10日正式以9987為證券代碼在港交所掛牌上市，并成為2024年下半年首個完工回港二次上市的企業。
百勝中國在招股書中引用弗若斯特沙利文(Frost Sullivan，環球最大的企業增長咨詢公司)數據稱，按2024年系統銷售額算計，百勝中國是中國最大的餐飲企業。
百勝中國旗下品牌除了肯德基、必勝客之外，還有小肥羊、黃記煌、COFFiiJOY、東方既白、塔可貝爾及Lavazza等新興品牌。截至2024年7月，百勝中國門店總數到達了近10000家。
針對上海必勝客會員打對折促銷的場合，百勝中國方面以公司正在緘默期為由未有正面回應。
不過注意到，在百勝中國二季報中有提到，后疫情時代，百勝中國但願做消費者互動來提增與熟客之間的強粘性，這是為了安適消費者行為變化，而采取的新的如何跟進當鋪借款戰略。
私域流量也許是必勝客的下一個突破口。財報顯示，截至2024年6月30日，必勝客在中國500多個城市經營過份2200家餐廳。百勝中國共計有265億數字會員，盡管整體銷售有所下降，來自會員的銷售額卻獲得了兩位數的增長，占整體銷售額的60%以上。第二季度，會員銷售占到必勝客當季銷售額的53%。
百勝中國二次上市可否化解必勝客中年危機？
比起必勝客，百勝中國旗下的肯德基在整個集團中的作用較為突出。百勝中國2024年營收中604億元來自肯德基，占比為688%;2054億元來自必當鋪借款還款方式勝客，占比為234%。
注意到，必勝客一直在向兄弟肯德基抄功課。走本土化、多元化戰略，通過推出小龍蝦披薩、北京烤鴨披薩、小龍蝦千層面等多元化產品提振業績。百勝中國當年花了18個月才將必勝客的同店銷售額扭虧為盈。
2024年，必勝客業績得以提拔。2024年全年，百勝中國總銷售額同比增長9%，此中肯德基同比增長11%，必勝客同比增長3%;同店銷售額同比增長3%，此中肯德基同比增長4%，可是必勝客同比增長僅1%。
內地餐飲賽道一直競爭劇烈，百勝中國的 帶頭大哥肯德基正在掉粉中。據通聯數據提供《中國經濟周刊》的圖表顯示，本年7月肯德基APP活潑用戶數為57610萬人，同比上年7月下滑278%。肯德基近期還因截止採用60長年歷史的廣告語吮指鮮味而被網友吐槽，有外媒評論這一舉動實在便是營銷謀略。
百勝中國招股書顯示，本年上半年度的收入和凈利潤差別為3656億美元及194億美元，同比下降17%及52%。本年第二季度，百勝中國總收入19億美元，同比下降11%，此中肯德基的銷售額下降6%，必勝客的銷售額下降12%。第二季度，公司的營業利潤從204億美元下降至128億美元，同比下降38%;凈利潤132億美元，而去年同期凈利為178億美元，同比下降26%。
招股書中將業績下滑的主因歸結為：交通和旅游景點的交通流量大幅減少、學校假期的推遲和縮短以及地域新冠肺炎疫情的重新抬頭對銷售的陰礙。
不過，固然在疫情之下經營業績下滑嚴重，但百勝中國仍維持盈利，且逆勢擴張了169家門店。縱然在美國必勝客關店潮涌來之時，百勝中國繼續展店的策劃未變。 據百勝中國招股書，此次香港上市集資所得款項將重要用于擴大及深化餐廳網絡，餐廳數量未來有潛力發展至20240家或以上;投資于數字化及供給鏈、食物創造及值定位以及優質資產。
股東結構方面，景順投資現在持有百勝中國108%的股份，黑石和春華資源差別持有72%和43%的股份。
此外，百勝中國的獨立董事名單中還包含有諸位大咖，如高榕資源投資合伙人、前沃爾瑪中國區總裁兼當鋪用什麼算利息首席執行官陳耀昌;螞蟻集團首席財務官韓歆毅;前蔚來汽車CFO謝東螢等。
押注開店、二次赴港上市的百勝中國是否可以勝利化解必勝客的中年危機，我們拭目以待。
