7天旅店再次因衛生門登上熱搜，與此同時，業界流傳出的一則統計數據顯示，從上年初至今，該品牌旗下旅店數目已減少239家，成為近兩年內地經濟型旅店中關店總數最多的企業。就此，11月18日，7天旅店回應北京商報稱，7天的開店速度確切較前兩年有所放緩，但這背后的理由重要是近幾年部門旅店物業租賃合同會合到期，許多原有物業不再符合7天尺度。對于7天持續出現的衛生狀況，7天旅店表示，將引認為戒，加速存量門店的改建升級，嚴格加強門店的衛生控制和監視工作。不過，又一次的保證和辯白，照舊無法掩蓋這家經濟型旅店連鎖品牌正在面對的內憂外患。
7天旅店又雙叒叕出現衛生疑問了。
近日，一則7天旅店床單疑似嘔吐物的視頻在網上被廣泛散播。針對此次事件，7天旅店趕快回應表示，7天旅店將引認為戒，并加速存量門店改建升級，嚴格加強門店的衛生控制和監視工作。
固然7天旅店道歉趕快且允諾修正，但對于該旅店集團來說，屢次失信于消費者已讓不少人對其允諾的執行功效持懷疑的立場。實際上，早在2024年4月，有媒體曾指出，包含有7天等多家快捷旅店將床品、毛巾洗滌業務外包給第三家廠家，后者將帶血、帶嘔吐物的床單混在一起用火堿洗滌，導致床品PH值超標。上年12月底，還有視頻暴露過7天等連鎖旅店床單暴力蒸白的隱情;本年2月，鉑濤旅店集團旗下的麗楓和7天連鎖旅店又被消費者指出存在用客房毛巾擦拭馬桶等現象;本年5月，深圳市衛生監視部分會合開展的專項整治行動，在衛生聲譽級別評定復審工作中，7天等旅店被予以降級。接二連三發作的衛生門事件，也讓7天旅店貼上了衛生疑問慣犯的標簽。
資料顯示，7天旅店隸屬于鉑濤集團旗下品牌，是內地最早運營的經濟型旅店品牌之一，現在在全國過份370多個城市擁有過份2024多家門店。2024年9月，錦江股份斥資83億元收購了鉑濤集團81%的股權，此后2024年10月，錦江股份再次收購鉑濤集團120241%股權。
華美顧問機構首席知識官、高等經濟師趙煥焱指出，住宿業的安全和衛生是根本要求，也是運營的底線，衛生疑問頻出也曝光出該旅店品牌最佳鑽石回收價的控制疑問。
壓縮用工成本
對于7天衛生門屢犯難止的理由，不少業界人士將其歸結于成本高企、業績下滑的底細下過度壓縮成本所致。
依據7天旅店的母公司、錦江旅店2024年第三季財報顯示，截至2024年9月30日，中國境內開業滿18個月以上的經濟型旅店，在出租率、平均房價及每間可售房收入(RevPAR)方面均有差異水平下滑。具體來看，經濟型旅店整體出租率7338%，比上年同期下降了525%;平均房價為16071元間，比上年同期下降084%;RevPAR為11792元，比上年同期下降747%，這些數據均涵蓋7天旅店在內。在解析人士看來，錦江旗下經濟型旅店品牌各項指標紛飛下滑，包含有7天旅店在內的盈利才幹都在連續不斷下降。
一位不愿透露姓名的旅店控制人員指出，這幾年經濟型旅店的生意越來越難做。由于成本的上升，不少旅店為了管理壓縮成本，斷送了對衛生尺度的貫徹。一方面這些旅店支付掃除客房的服務員較低的工資或者直接外包，或者干脆將這類旅店的洗滌業務外包。同時，在旅店床單布草的更改和房間掃除方面等又缺少相應的監管，在壓縮旅店用工成本的場合下，衛生疑問便頻繁曝光。
事實上，不僅僅是衛生疑問，本年7月，武漢一家7天旅店還發作了坍塌事故，此事也將該旅店差評直接曝光在公共眼前，由此還觸發了業界對于7天旅店控制的質疑。
而且，在7天頻陷衛生門的同時，該旅店連鎖品牌也巧合地出現了大批關店的場合，而這不禁讓人開始猜測二者之間存在的聯系。《2024中國旅店連鎖發展與投資教導》顯示，截至 2024年1月1日，7天旅店的規模位居中國連鎖旅店品牌第三位，擁有門店2326家，客房202432間。但即便如此，業界還有統計顯示，近兩年內，7天連鎖是全國眾多經濟型旅店品牌中關店總數最多的，該黃金借款還款方式品牌本年在內地的市場占比下降了174%。
不能否認，導致7天旅店門店會合關停可能存在物業租賃到期等多種因素，但此中也不能去除是由于經營壓力過大、團隊難以支撐如此大規模的門店控制所致。有專家直言。
惡性輪迴
從現在的場合來看，7天好像已經陷入了一個經營的惡性輪迴之中。景鑒智庫創始人周鳴岐表示。還有專家甚至直言，現在，7天旅店的地步可謂四面楚歌，不僅旅店衛生疑問屢禁難止，加之此前直營店樓體坍塌等疑問，7天的內部控制機制深受質疑，控制團隊短缺等現象浮現水面;另一方面，面臨內地外一干競爭對手的內外夾擊，7天旅店的市場身份也遭受明顯沖擊，在好物業一房難求，經營方卻想方辦法壓縮成本的底細下，7天旅店在經營困局中好像已越陷越深。
在周鳴岐看來，對于7天旅店來說，近期接連曝光出各種疑問的治本之策還是需要盡快調換控制層，以及控制層的經營思路和理念。跟著7天旅店品牌被收購，該企業原有的經營團隊的腳色從所有者變成了控制者，而這也讓7天的控制層開始更講究業績而忽視了對品牌質量的把控。周鳴岐透露，在旅店經營成本壓力日益攀升的底細下，7天選擇了節流而非難度更高的開源的方式來保持盈利，砍掉了一些必須的質量管控職位，一味地減低成本，疏于對旗下門店的服務、設備品格控制，過度地去追求一張好看的財報數據成果單。
相較于夫妻店或者其他規模對照小的民宿等，經濟型連鎖旅店的競爭優勢在于統一的控制尺度，它們在服務品格、會員制度方面具有一定的競爭力，特別是在衛生乾淨方面，普遍都會有對照正規的乾淨服務商提供服務。周鳴岐表示，從近期7天旅店的一系列表現可以看出，在所有權遷移后，7天控制層的經營疑問已積攢到一定水平，假如這些疑問不盡快根治，一段時間后，消費者流失、加盟商出走等現象都會逐步出現。網上手錶估價
北京商報 蔣夢惟 關子辰
