為了應對疫情對加盟店旅店的沖擊，各家旅店集團紛飛開始拋出新政為加盟旅店減壓。2月2日，在繼華住、格林、亞朵等旅店集團進一步針對疫情時期旗下全國旅店減免加盟控制費之后，首旅如家旅店集團也推出相關舉措，將加盟控制費減免政策擴大至全國。此前，由于遭受疫情陰礙，多家旅店集團也紛飛針對湖北等地加盟旅店減免控制費。據了解，除了湖北省內部門旅店支持介入抗擊新型冠狀病毒肺炎疫戰的工作，不少旅店均處于歇業狀態，而其他省份旅店的入住率也創下了比年來新低。當鋪當黃金估價業內專家表示，為了減少加盟門店的資金壓力，集團通過減免加盟費是一個行之有效的設法，不過這也將陰礙旅店集團的總體經營才幹，除了配合疫情的定點旅店，一般旅店可以通過局部開業等措施緩解資金壓力。
給加盟業主減壓
對停工期的旅店來說，加盟控制費成為了一筆龐大的開銷，此時各大旅店集團也作起了減法，進而緩解加盟旅店業主的資金壓力。
2月2日，亞朵集團公佈，對全國加盟店全面施行加盟控制費減免政策，免收2024年1月20日-2月29日的加盟控制費，同時對于3月1日-31日時期的加盟控制費進行減半，此外針對湖北區域的旅店，免收政策也提前執行，免收1月20日-3月31日時期的加盟控制費。
實際上，不僅僅是亞朵旅店集團，此前華住、格林旅店集團也紛飛針對全國范圍內加盟旅店給予部門減免加盟控制費等優惠政策。除了面向全國范圍的旅店減免加盟控制費，包含有首旅如家等多家旅店集團，還針對湖北地域給予了減免加盟費等優惠政策，首旅如家旅店集團還表示，對于全國范圍內被政府機關征用的特許加盟旅店，在征用時期一律免收特許加盟旅店品牌採用、服務支援費。
有旅店加盟商表示，對于加盟旅店來說，除了開店一次性要繳納的費用外，每個月還需要按比例繳納控制費、中心預訂費。以一家年營業額500萬元旅店來算計，每個月大概需要繳納2萬-3萬元的加盟控制費，假如經營業績不好，連旅店營業成本都難以蓋住，那這些費用也是一筆不小的開支。
加盟店的逆境
疫情對于旅店行業的沖擊顯而易見。有旅店工作人員坦言，不到2%的入住率也算是創下了比年來入住率的新低。這種場合還是在一線大城市，在疫情嚴重的省份，不少旅店直接停業了。
據了解，現在湖北省內部門旅店除了支持介入抗擊新型冠狀病毒肺炎疫戰的工作，不少旅店均處于歇業狀態。據格林旅店集團工作人員介紹，該旅店集團在武漢的旅店中，有兩家免費提供應醫護人員入住，還有一家旅店被相關單位征用來安頓火神山醫院的施工組，除此以外，在湖北區域內的景區旅店，都響應命令，第一時間暫停營業了。
但停工也并不意味著堵上了賠本的河堤。有旅店經營者表示，二手手錶當鋪評估跟著旅店歇業，豪情的租金、員工成本、大批退當鋪鑽石價格訂訂單甚至滯留的食物儲備，都成為了壓在旅店身上的五指山。
武漢某連鎖旅店擔當人還表示，大多數業主都不是全資投入的，許多業主還要靠營收還借貸，且旅店投資回本周期長，加之疫情的陰礙，大量旅店訂單、年夜飯預訂的取消，旅店不只不盈利，還要蒙受餐飲供給的損失，一些業主的經濟壓力極度大。
華美旅店顧問機構首席知識官趙煥焱以為，這樣看來，好像減免加盟費是一個行之有效的想法。不過，由于減免全國范圍內旅店的加盟費，終極也勢必陰礙到各旅店集團的收入。
成本成關鍵
只怕不能熬到疫情解散，旅店就要黃了。這樣的疑問成為不少加盟旅店業主心頭的擔憂。面臨疫情的陰礙，當前只能想設法管理成本。有業內人士坦言。
趙煥焱表示，在此場合下，旅店可以縮減營業成本。例如，一些旅店先從關閉部門樓層開始，甚至只開放少數樓層，而會合控制也有助于縮減用工、管理耗材等成本支出。
除了管理成本，也有旅店開始開源節流。一位旅店相關擔當人還介紹，旅店餐飲部此前由於過年也囤積了許多年貨、食材等等，由于疫情前來用餐的人固然少了，可是市民還是需要買入肉、蛋、蔬菜等每天所黃金質押貸款流程需食品，因此旅店也會將此前儲備的食材拿出來平價賣給市民。
北京第二外國語學院旅店控制學院院長谷慧敏還表示，在需求根本為零確當下，對于旅店業主來說，各種格式的節約成本也是自救的方式。例如對高等控制人員實行限薪，節約開支，是許多企業現在的做法。但她也表示，除了一味地熬，企業也應理性解析，在幾個月需求回彈后，可否抓緊需求，繼續經營會不會帶來更大的損失，也是旅店業重要考慮的疑問。既有被動轉型，也要主動轉型。她表示，企業在等候需求回升的幾個月內，員工、品牌方、業主應該共同努力，發揮企業文化的作用，適當進行業態轉變，進一步解析客戶關注點，積極進行轉型。
谷慧敏還談到，現在我國旅店行業的抗風險才幹和告急場合的應對機制尚有不足，企業還沒做好應對風險的預備。站在產業解析的角度看的話，也是大浪淘沙的過程，度過難關的企業應當增加危機意識，創建風險管控模式和突發事件應對機制;行業協會、聯合、商會等組織也要進一步發揮作用，共克時艱。北京商報 關子辰 楊卉
