上市食物企業漲價潮仍在伸張。三全食物近日發表公告稱，對部門速凍米面制品及速凍魚糜制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等。
據不完全統計，10月份以來，已有涪陵榨菜、克明食物、祖明股份、加加食物、海欣食物、天味食物、安井食物、洽洽食物、安琪酵母等十多家食物類上市公司發表漲價公告。
成本上漲下的普遍選擇
公告漲價的企業中，漲價幅度重要在3%-10%的區間內。10月12日，海天味業公台中當舖借款告稱，對醬油、蠔油、醬料等部門產品的出廠代價進行調換，重要產品調換幅度為3%-7%不等，新代價于10月25日開始實施。
11月8日，祖名股份公告稱，對部門植物蛋白飲品(重要是自立袋豆奶)的出廠價進行上調，出廠價上調15%-20%不等，新代價自2024年11月15日起正式執行。
11月14日，涪陵榨菜公告稱，對部門產品出廠代價進行調換，各品類上調幅度為3%-19%不等，代價執行于11月12日開始實施。
此外，克明食物近日公告稱，對各系列產品上調代價，公司將于2024年12月1日起執行新的代價政策，但未提及漲價幅度。
成本連續上行，幾乎是上述食物企業漲價普遍提及的理由。各公司均表示由于原材料、人工、能源、運輸等成本連續上漲，不得不漲價來縮減自身的成本壓力。
祖名股份表示，原輔料及能源代價上漲導致成本上升，當下除了黃豆代價連續上漲外，大豆油、糖、包材等其他各類原輔料代價均出現差異水平漲價，柴油、水電氣等也開始上漲。
本年以來，食物飲料行業面對三大壓力：原材料代價上漲、人工成本提拔和制造費用增加。特別是原材料代價上漲，促使下游企業不得不通暢過提價予以應對。安井食物董秘梁晨表示。
佳禾食物表示，現在，食物企業都在陸續提價，包含有雀巢和其他巨頭。如今原材料處于高位狀態，后期會跟著原材料的走勢，擇日做提價的舉措。
此次上市食物企業會合調價可以看作是剛性漲價。中國食物產業解析師朱丹蓬以為，固然之前很多企業試圖通過內部調換來抵消成本壓力，但面臨原材料代價的連續上漲以及企業自身的經營需求，提價成為必定選擇。
凈利潤出現大幅下跌
事實上，食物行業面對的成本壓力也可以從三季報數據中窺見一二。本年前三季度，大批食物企業在營收并未出現明顯下滑的場合下，成本上升，壓縮了利潤空間，凈利潤均出現了大幅下跌。
恒順醋業前三季度營收為136億元，同比小幅下滑6%，但凈利潤卻暴跌416%。
加加食物前三季度營收353億元，同比下當鋪 台北市滑16%，凈利潤同樣暴跌，賠本1722萬元，同比下滑15368%。
而據華創證券統計，本年三季度，食物行業中除了小部門公司毛利率實現正增長，大部門公司毛利率及其增幅比率皆展示下降趨勢。
此中，桃李面包和安琪酵母毛利率下滑最為明顯。桃李面包前三季度實現毛利率262%，同比下降165個百分點;安琪酵母前三季度實現毛利率296%，同比下降106個百分點。
值得注意的是，三全食物本年前三季度營收和凈利潤雙雙下降。三全食物2024年前三季度實現營收為508億元，同比減少239%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為386億元，同比減少3242%。此中，第三季度營收為1441億元，同比減少227%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為108億元，同比減少898%。
東興證券解析稱，從三季報來看，乳制品、調味品、休閑食物受上游秀水鄉當鋪成本上漲陰礙，毛利率環比有普遍下滑;受上游原材料上漲的陰礙，近期一些主流食物企業對商品進行調價，來歲上游原材料代價上漲會進一步向下游傳導，更多企業有漲價的預期。
或是行業升級信號
當然，產品升級也是食物行業漲價潮不可忽視的理由。洽洽食物在公告中稱，基于瓜子系列產品升級帶來產品力提拔，以及陪伴的原料及包輔材、能源等成本上升，對公司葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品進行出廠代價調換;涪陵榨菜同樣表示基于重要原料、包材、輔材、能源等成本連續上漲,及優化升級產品帶來的成本上升，對部門當鋪 雲林 鼎吉代書產品出廠代價進行調換。
貝恩公司與凱度消費者指數共同發表《2024年中國購物者教導，系列一》指出：在疫情暴發前，快速消費品公司履歷了持續5年的高檔化歷程，連續不斷上漲的平均售價是許多品類和差異渠道銷售額增長的一大推手。
業內人士表示，企業思維越來越艱難，顧客思維越來越走前進臺，現在來看，顧客思維正在主掌當鋪 支票貼現營銷的未來，消費者的感受和體驗正在成為陰礙消費者復購的關鍵因素。近些年來，高檔化標簽肉眼可見的多了起來，跟著消費連續不斷升級，消費端也在發作微妙的變化加倍追求品格;表現得對代價越來越不敏感;愿意為了更好的體驗和享受支付更高的溢價。顧客思維下，致力于更好迎合消費者的品格需求，各大品牌絞盡腦汁推新品、換包裝，成本天然也水漲船高，如此，漲價確切是大勢所趨。
對于該輪漲價潮對行業的陰礙，朱丹蓬表示，A股食物調味品企業會合調價，在機會上陪伴著年終及之后的春節消費旺季到來，消費者對漲價敏感度會有所減低。企業自身來說，也有業績需求、振興股價以及成本增加等多方面考慮。從發展趨勢來講，實力企業進一步提價，也會助履行業馬太效應的進一步展現，市場份額有望進一步集聚。
安井食物相關擔當人表示，現在來看，部門原材料及人工成本上行帶來的壓力仍未有收窄的端倪。此次提價也是但願作為龍頭企業能夠率先在行業做出表率，帶領廠家良性競爭、高質量發展，也讓各級經銷商和遠大消費者能夠真正享遭受優質的產品及服務。
