日前，浙江省首筆綠色食安貸業務落地湖州市南潯區，借貸金額為60萬元。這筆借貸是浙江省首筆針對市場監管局廚房革命平臺內的餐飲小微企業開闢的對公普惠綠色創造產品。南潯區當地一祖傳統糕點店通過綠色食安貸業務勝利獲得60萬元借貸，餐廳老板擴充門面的意愿得以實現。
本年以來，湖州市市場監管局針對多數中小微餐飲融資難、融資貴等困難，充分發揮廚房革命載體作用，與建行湖州分行、郵儲銀行湖州分行簽訂戰略合作協議，對聲譽度較好的餐飲企業，采取一系列惠企舉措，面向全市餐飲企業提供20億元授信額度，為餐飲企業注入新動力。現在，建行湖州分行已通過綠色金融貸為78家入駐湖州廚房革命平臺的餐飲企業，發放借貸8000余萬元。
比年來，湖州市有近4000家小微餐飲企業受疫情陰礙履歷關停并轉，不少中小微餐飲企業業主有融資需求，但苦于借貸額度低、利率高，運轉難題。鑒于此，湖州市市場監管局開展了專題巡訪調研，并召開座談會，充分了解中小微餐飲企業發展過程中遭遇的難題。在解析場合后，湖州市市場監管局聯系調和建行湖州分行進行了溝通商量，決意依托湖州廚房革命聰明監管平臺切入餐飲行業細分業務場景，為入駐平臺的中小微餐飲提供綠色普惠信貸服務。建行湖州分行專門開設了綠色食安貸，讓食安能轉化為信貸資金。
在通暢餐飲企業融資渠道的同時，湖州市市場監管局創造工作想法，促進餐飲企業主動提質增效。該局在全市域推出食安指數應用，實施區域動態排名，讓可視廚房、智能廚房等新生態廚房進入公共視野，把食安指數打造成為助推餐飲單位提拔軟實力的新手刺，打造公共選餐就餐、放心消費的新路徑。現在，各中小微餐飲企業業主只要努力提拔食安指數，就有望通過在線申請來快速解決融資。
依據3月25日建行浙江省分行印發的綠色食安貸控制設法，銀行根據餐飲單位年實際營業收入、食安指數評分、經營年限等因素進行大數據測算核定借貸額度，優質餐飲類企業最高可貸500萬元。綠色食安貸給予小微企業的借貸利息僅為385%，遠低于當鋪 典當其他金融機構借貸四湖鄉當鋪利息，且借貸限期最長三年，輪迴額度隨借隨還，真正體現綠色、普惠、便捷的特點。湖州市市場監管局定期更新入駐湖州廚房革命平臺的餐飲單位，提供應建行湖州分行，知足食安指數評分就能快速解決，大大減低了中小微餐企借貸門檻。
在協助企業獲得融資的過程中，湖州市市場監管局的監管模式也發作了新變化。變單一為協同，對于已經融資的餐飲企業，湖州市市場監管局變單一監管為聯盟金融機構共同督導企業落實好餐飲操縱規范，連續維持融資需要具備的前提。對有需求但尚未融資的餐飲企業，督促其通過落實食安彰化當鋪推薦指數五個模塊內容，提拔綜合評分，盡全心到達融資前提。變被動為主動，湖州竹塘鄉當鋪市市場監管局依托湖州廚房革命平臺率領餐飲單位，主動轉變控制模式，對食安指數、企業信用等綜合評價靠前的，可獲得金融機構更高額度的借貸，同時每月開展餐飲紅黑榜評選，促使餐飲單位從要我提拔轉變為我要當舖借款提拔。變監管為共治，針對多數中小微餐飲企業開展外賣業務的實際，該局聯盟美團、餓了麼等第三方平臺，率領消費者點餐看后廚，通暢社會共治渠道，督促入駐平臺的餐飲單位維持優良的環境衛生、規范后廚操縱。
