比年來，越來越多的品牌涌入茶飲市場，各品牌都以新穎的產品力求出圈。6月29日，茶飲品牌椿風獲得數萬萬元A輪融資，投資方為星納赫資源。據了解，椿風重要產品布局為純草本茶飲、養生理念奶茶和鮮果茶，主打養生概念。
有業內人士表示，當下青年消費者對康健養生的需求旺盛，新茶飲品牌應針對青年人訴求及時進行調換。未來，如何將康健養生元素與茶飲品牌產品、定位結合好，而不是玩消費噱頭，成為品牌開辟新風口獲取紅利的關鍵。
養生飲品層出不窮
敷最貴的面膜、吃最貴的保健食物、點最便宜的外賣、熬最深的夜，這是當本年輕人的養生反差感，既是調侃，也是當下青年人真實生活的寫照。據《青年人養生消費趨勢教導》顯示，近九成以上的青年人已經有養生意識，開始買入即食型滋補產品。
與傳統概念上的養生方式差異，青年人對養生產品的科學性、便捷性和滋補特性也加倍看重。據第一財做生意業數據中央《2024Z世代消費立場洞察教導》解析，來杯蜂蜜水、泡點枸杞茶、煮壺養生茶已經是95后養生大軍的標配食物。
跟著青年一代消費才幹增強，Z世代逐漸成為消費主力人群，朋克養生的需求終于反應到了食物飲料行業，養生零食化、反油膩養生等個性化養生需求，驅動著更多的資源和食物企業入局。
本年上半年茶飲品牌共發作融資事件15起，主打養生的新品牌備受資源青睞。國風傳統養生藥茶飲品荷田水鋪拿到兩輪戰略融資;主打康健精喝茶飲的未來茶浪以及以藥食同源為靈感的椿風等均當舖 手錶獲得融資。
青年人對于養生同樣極度講究，但他們選擇的載體、模式以及產品不一樣，跟著養生年齡的低齡化和養生的提前化，整個養生市場加倍得到企業的珍視。食物產業解析師朱丹蓬表示，產業端在連續不斷匹配和知足青年人的要點訴求，這也是消費端倒逼產業端創造、迭代、轉型的表現。
跟著主打養生康健的飲料品牌層出不窮，飲料產品包裝也在向新潮、網紅化發展，同時低糖康健也成為品牌營銷的重點。業內解析以為，擁有網紅基當鋪 賺什麼因的新茶飲品牌更易觸及青年消費群體，由于消費升級，口胃不再是青年人選擇飲品的單一選擇，附加性能性也逐步成為青年人養生選擇。
撕掉不康健標簽
跟著養生經濟的崛起，越來越多的品牌開始對準養生市場。喜茶推出氣泡水產品主打零卡、零脂;茶飲品牌K22在招牌上直接標注低糖、低卡、低脂;奈雪的茶在線上奈雪商城推出燃爆菌益生菌固體飲料，此前奈雪的茶推出過代餐奶昔、凍干水果酸奶塊系列、凍干水果系列等康健飲品和零食;紅棗堅果飲料、西米露、山藥杏仁奶、槐花蓮藕飲等當鋪 抵押康健養生新茶飲出目前好想你輕養生活館。
好想你董秘豆妍妍表示：具備養生性能的茶飲符合目前青年人輕養的需求，亦符合公司紅棗+藥食同源的大康健戰略。門店開設飲品區，可以起到引流作用，在一定水平上帶動其他產品銷量，提高門店收入。
有業內人士表示，茶飲品牌如今逐步向康健化靠攏一是擁抱青年消費群體，尋求不同化布局。二是但願掙脫之前一些不康健的標簽。康健養生青年化是企業逐步向康健靠攏的理由之一，這也要求產業端連續不斷匹配和知足青年人的要點北屯區當鋪推薦訴求。
勉勵全社會介入減鹽、減油、減糖。中國工程院院士、國家食物安全風險評估中央研究員陳君石曾表示，三減當中，做得較好的是減糖。比年來，內地飲料產品的賣點已從含糖向無糖轉變。
《20242024年中國無糖飲料行業市場供需近況及發展趨勢預計教導》顯示，跟著無糖飲料市場滲入率連續不斷提拔，其增長率已經遠高于飲料總體增長率。這反應了消費者越來越講究康健的消費理念。在這種理念的率領下，低卡、低糖、零糖等飲品連續不斷涌現，進一步推動飲品消費新升級。
撕掉不康健標簽是行業整體趨勢，不是個別企業的反映。和君咨詢合伙人文志宏表示，康健是新茶飲發展的主要方位，跟著消費升級，消費者對新茶飲的康健化珍視水平會越來越高。同時，康健化產品也能夠為茶飲品牌提高內在的價值。飲品是否康健，不僅看外觀的食材選用、研磨工藝、配方搭配以及后期食物安全保障等多個方面都十分關鍵。
避免淪為新特奇噱頭
如今主打養生康健的茶飲品牌或者產品層出不窮，而可否將其產品真正與品牌定位相匹配，是現在眾多企業面對的挑戰。奈雪的茶相關擔當人表示，在康健賽道上試探面對最直觀的挑戰便是如何將康健元素天然地融入產品中，兼顧康健與口感。此前，推出的燃爆菌以添加益生菌粉為重要手段，低溫茶水沖泡益生菌粉最大水平保證益生菌的活性，同時兼顧口感，為青年人提供了康健消費的新選擇。
上海啡越投資控制有限公司董事長王振東表示，益生菌、膠原蛋白甚至玻尿酸等保健食物，作為日常飲品出售最大的挑戰在于，任何保健食物都有一個攝入量的要求，過度攝入可能適得其反，相關監管部分也在試探如何對雷同產品進行監管。對于企業而言，在新食物原料的採用上應加倍審慎。
同時，王振東強調，在試探的過程中，企業應該漸進式地創造，科學解析市場反映，而不是過度追求爆款。連續加大研發投入，關注研發團隊和產品在文化、科技、專業和流行趨勢的綜合表現才幹。飲品品牌難以形成復合式的專業和知識產權壁壘，這就導致了創造者由于會被趕快仿照，很難將創造轉換成收益斗六市當鋪，久而久之創造才幹容易被遏制，因此品牌若想長遠發展并非易事，需要組建專門的團隊，這樣更有助于品牌形成自身的陰礙力和抵擋力。
有業內人士表示，無論是茶飲品牌還是其他品牌，產品的推出終究是需要消費者買單和市場來考量，不能僅僅依附新特奇的噱頭。新品的推出還是要與品牌定位相匹配，品牌定位的背后實際上是其顧客人群以及要點需求。在知足要點需求下推出產品，才能形成品牌和消費者之間的良性互動局面。
